In qualsiasi parte del mondo dove viviamo e coltiviamo la terra possiamo fare biodinamica. Di questa terra dobbiamo rispettarne le leggi biologiche oggi ancora in parte sconosciute; dobbiamo curarla, poiche' l'uomo in questi ultimi 50 anni ha deturpato l'intero territorio agricolo applicando ad esso l'agronomia convenzionale. L'essere umano non ha capito che la natura non la si deve combattere con le leggi dettate dalla scienza meccanicistica connessa all'agroindustria. Nel 1924 Rudolf Steiner ci ha donato un nuovo impulso per sostituire il metodo agricolo chimico, che allora si stava affermando; ci ha dato gli strumenti per comprendere e intervenire, rispettando la sapienza e i meccanismi della natura che esistono da milioni di anni. Questi strumenti esistono oggi nel metodo agricolo Biodinamico.
Il primo incontro residenziale tra viticoltori biodinamici presso la struttura aziendale di Andi Fausto ha avuto una sicura conseguenza: la necessità di preparare il secondo incontro per marzo 2011. Conviviale; trenta partecipanti nella libertà di scambiare impressioni circa le proprie esperienze e degustare i propri prodotti accogliendo i giudizi altrui.
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Ho appena concluso due giorni veramente appassionanti presso il laboratorio di Christian Marcel in Francia. Notevole l'impressione che Christian mi ha dato fin dall'inizio ...
Come previsto anche il quarto corso residenziale di agricoltura biodinamica a Cerreto Libri ha avuto notevole successo. ...
Per fare un buon 500 è necessario un buon letame fresco che proviene da un pascolo biodinanico....
Carlo Noro è un po’ un Siddartha dei nostri giorni: nei suoi 55 anni ha vissuto molte vite, navigando attraverso molti mari. Nasce nel ’51 a Piglio, in Ciociaria, patria del Cesanese, dove trascorre l’infanzia, fino ai 10-11 anni. Suo padre era agricoltore: coltivava principalmente vite e olivo e produceva in media 24 botti di vino all’anno, oltre a olio e grano. Poi la svolta: a causa della grandine vanno persi tre anni consecutivi di raccolto, la crisi economica che ne consegue costringe il padre ad emigrare con la famiglia in Toscana, a Ponte Buggianese (PT) a 8 km da Montecatini Terme...