In qualsiasi parte del mondo dove viviamo e coltiviamo la terra possiamo fare biodinamica. Di questa terra dobbiamo rispettarne le leggi biologiche oggi ancora in parte sconosciute; dobbiamo curarla, poiche' l'uomo in questi ultimi 50 anni ha deturpato l'intero territorio agricolo applicando ad esso l'agronomia convenzionale. L'essere umano non ha capito che la natura non la si deve combattere con le leggi dettate dalla scienza meccanicistica connessa all'agroindustria. Nel 1924 Rudolf Steiner ci ha donato un nuovo impulso per sostituire il metodo agricolo chimico, che allora si stava affermando; ci ha dato gli strumenti per comprendere e intervenire, rispettando la sapienza e i meccanismi della natura che esistono da milioni di anni. Questi strumenti esistono oggi nel metodo agricolo Biodinamico.
In occasione del convegno di Agricoltura Biodinamica del 2009 tenutosi a Sabaudia, il Prof. Baars dell’Università di Kassel, Dipartimento di Agricoltura Biodinamica, ha comunicato ai partecipanti i primi risultati in merito ad una ricerca sui preparati biodinamici ed in particolare sul corno letame.
Il dissotterramento dei corni quest’anno 2010 è stato effettuato nel mese di aprile.
Il primo incontro residenziale tra viticoltori biodinamici presso la struttura aziendale di Andi Fausto ha avuto una sicura conseguenza: la necessità di preparare il secondo incontro per marzo 2011. Conviviale; trenta partecipanti nella libertà di scambiare impressioni circa le proprie esperienze e degustare i propri prodotti accogliendo i giudizi altrui.
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Ho appena concluso due giorni veramente appassionanti presso il laboratorio di Christian Marcel in Francia. Notevole l'impressione che Christian mi ha dato fin dall'inizio ...
Come previsto anche il quarto corso residenziale di agricoltura biodinamica a Cerreto Libri ha avuto notevole successo. ...