Consulente Carlo Noro

Carlo Noro,

1951:

nasce a Piglio (FR) terra del cesanese.

1968:

si diploma in arti grafiche nell’Istituto Tecnico Professionale Salesiano Don Bosco di Roma.

1970:

intraprende a soli 19 anni la professione tipografica (Linotipia) nella propria tipografia con due operai dipendenti.

1977:

sopraffatto dal lavoro, vende la tipografia e viene assunto in un Istituto di Credito di Roma,cambiando totalmente la sua professione. Nel frattempo acquista un vigneto e viene aiutato dal padre viticoltore. In quegli anni viene a conoscenza del metodo biodinamico e inizia a praticarlo nel proprio vigneto.

1981:

si iscrive alla sezione biodinamica del Lazio; frequenta la Società Antroposofica Romana. Inizia ad avere esperienza pratica sui preparati biodinamici e li elabora nella sua proprietà.

1985:

si trasferisce in campagna con la moglie e figli, estirpa il vigneto per motivi etici filosofici che vigevano in quegli anni nell’ambito antroposofico. Approfondisce l’Antroposofia, pratica la Biodinamica; organizza corsi con la Sezione Lazio di agricoltura, approfondisce l’aspetto teorico- pratico dei preparati biodinamici.

1990:

inizia ad avere dubbi sull’allestimento e la funzionalità dei preparati biodinamici e comincia ad elaborarli a suo modo.

1993:

Alex Podolinsky, fondatore della biodinamica in Australia, vedendo i preparati elaborati da Carlo Noro, afferma che sono buoni quanto quelli australiani, dichiarando inoltre che il metodo biodinamico in Europa non funziona perché non hanno preparati di alta qualità.

1997:

abbandona il lavoro bancario licenziandosi, vende la proprietà dove abitava con la sua famiglia e si trasferisce acquistando una nuova azienda (5 Ha), dove oggi risiede. Produce preparati biodinamici per gli agricoltori che li richiedono. Produce ortaggi che vende a gruppi d’acquisto locali, rifornendo circa 200 famiglie settimanalmente.

Azienda Agricola biodinamica di Carlo Noro

L’Az. Agricola biodinamica di Carlo Noro si estende su una superficie di 5 ha più 2 in affitto. Nasce nel 1997 con lo scopo di mettere in pratica il metodo agricolo biodinamico, in alternativa al chimico convenzionale.

Abbiamo costruito in pochi anni, gruppi d’acquisto (200 famiglie), che settimanalmente vengono rifornite dei nostri prodotti aziendali: ortaggi, miele e cereali. La promozione di vendita, è stata realizzata esclusivamente con il passaparola. Siamo coscienti, orgogliosi e fieri di dare insieme alla qualità dei nostri prodotti, un cibo salutare per i nostri consumatori.

L’obiettivo primario dell’azienda resta comunque la produzione la produzione dei preparati biodinamici, dove Carlo, segue tutte le fasi colturali nell’arco delle stagioni, per arrivare all’allestimento di ogni singolo preparato.